谜语解析：这个谜语的谜面“长天不知愁滋味”实际上在描述一种状态或情感，其中“长天”可以理解为宽广的天空，象征着无拘无束、自由自在，而“不知愁滋味”则意味着没有烦恼或忧愁。在贺语中，这样的描述通常用来表达对某人快乐和无忧无虑生活的祝愿。

谜底“生日快乐”与谜面形成了一种巧妙的对应。因为“生日”是人生中一个特别的时刻，通常与快乐、庆祝和无忧无虑相关联。所以，这个谜底不仅符合谜面的意境，也传达了美好的祝愿。

谜底“生日快乐”是对谜面“长天不知愁滋味”的巧妙解答，表达了生日快乐、无忧无虑的美好祝愿。