答案解析：碘酒是一种含有较高浓度碘的消毒剂，使用后需要用酒精脱碘。这是因为碘酒中的碘会与皮肤中的蛋白质发生反应，形成一层不溶性的复合物，如果不及时脱碘，这层复合物可能会引起皮肤刺激或过敏反应。酒精可以溶解这层复合物，从而去除碘酒。

碘伏是一种含有较低浓度碘的消毒剂，它不需要用酒精脱碘。这是因为碘伏中的碘含量较低，而且碘伏的配方设计使得它在不需要脱碘的情况下也能安全地用于皮肤消毒。