谜语解析：这个谜语通过描述一系列的特征来引导我们猜出谜底。下面是对谜面逐句的分析：

1.长尾铁船木舵：这里提到了一个长尾巴的铁船，以及木制的舵。这让我们联想到一个工具，它有长柄和木制的部分。

2.装着红粮杂货：红粮通常指的是红色的大米，杂货则泛指各种小物品。这里描述的是一个容器，里面装着红色的大米和其他物品。

3.快过快过快过，不过就要惹祸：这里的“快过”可以理解为“快速移动”或“迅速完成”，而“不过”则可能表示转折。整个句子暗示如果不迅速做某事，就会导致麻烦。

我们可以推断出这个谜底与一个长柄工具有关，用于装运或处理物品，且如果不迅速使用可能会引起麻烦。这个描述符合熨斗的特点，因为熨斗通常有一个长柄，用来装在衣服上烫平，如果不迅速烫平，衣服上的褶皱可能会变得更难处理。

因此，谜底是熨斗。