茶之中含有什么物质可以减少吸收食物中的铁质?


茶之中含有什么物质可以减少吸收食物中的铁质?

正确答案:单宁酸

答案解析:茶中的单宁酸可以与食物中的铁质结合,形成不易吸收的复合物,从而减少身体对铁质的吸收。


Tag: 中含有有什么食物 时间:2024-11-11 17:09:54