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泥鳅钻豆腐的传说于哪一位美人有关?
正确答案:貂禅
答案解析:"泥鳅钻豆腐"的传说与三国时期的美人貂蝉有关。这个传说讲述了貂蝉在烹饪泥鳅时,为了保持泥鳅的鲜嫩,将豆腐和泥鳅一起煮,结果泥鳅为了躲避热汤钻进了豆腐中,从而创造出一道美味佳肴。这个传说不仅增添了菜肴的文化色彩,也体现了貂蝉的智慧和创造力。
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