名菜“宫保鸡丁”得名于光绪年间哪位官至太子少保的重臣？
名菜“宫保鸡丁”得名于光绪年间哪位官至太子少保的重臣？
正确答案：丁宝桢
答案解析：宫保鸡丁得名于光绪年间的重臣丁宝桢，他因官至太子少保而被尊称为“宫保”。这道菜以其名字命名，以表彰他对国家的贡献。
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