谜语解析：这个谜语的谜底是“招风耳”。

1.谜面中的“诸葛何上七星坛”可以联想到三国时期著名的诸葛亮，而“何”字在这里起到了一个谐音的作用，实际上指的是“合”。

2.“七星坛”是指道教中的一种仪式或建筑，而在这里则象征着“七”。

3.将“何”和“七”结合起来，就得到了“合七”，在人体生理特征用语中，“合七”可以理解为“合七孔”，即人体中的七个孔洞，通常指的是眼、耳、鼻、口、舌、尿孔和肛门。

4.在这个语境下，“招风耳”指的是耳朵形状较大，容易捕捉风声，与“合七孔”的谐音“合七”相呼应。

因此，谜底“招风耳”既符合谜面的意思，又巧妙地使用了谐音和语境。