谜语解析：1. “廷益”可以理解为朝廷的益处，也可以拆分为“廷”和“益”，其中“廷”可以指朝廷，“益”可以指增加、好处。

2. “事谨细”可以理解为处理事情要谨慎细致。

3. 结合“廷益”和“事谨细”，可以理解为在朝廷中处理事情要谨慎细致，这是对“廷益事谨细”的理解。

我们分析

1. “明”指的是朝代名，即明朝。

2. “于慎行”是一个人的名字，他是明朝的文学家。

综合以上分析，谜底“明、于慎行”的含义是：在明朝，于慎行是一位处理朝廷事务谨慎细致的文学家。这正好对应了谜面“已知廷益事谨细”的含义。