谜语解析：徐妃格，又称“徐妃体”，是中国古代一种特殊形式的诗体，特点是第一句的第二个字与第二句的第一个字相同，以此类推。根据您提供的谜面“转眼又遇见”，我们可以按照徐妃格的结构来分析谜底“莲蓬”。

按照徐妃格的结构：

-“转眼”中的“眼”字作为第一句的第二个字；

-“又遇见”中的“遇”字作为第二句的第一个字。

因此，谜底“莲蓬”应该满足以下条件：

-“莲”字中的“艹”部分对应“眼”字；

-“蓬”字中的“艹”部分对应“遇”字。

确实，“莲蓬”中的“艹”部分对应了“眼”和“遇”，符合徐妃格的要求。所以，谜底“莲蓬”是正确的。