谜语解析：这个谜语是一个灯谜，谜面是“月斜每照墙头松（泊人）”，谜底是“白胜”。

-“月斜”指的是月亮倾斜，即月亮偏西。

-“每照墙头松”可以理解为月亮每次都照在墙头的松树上。

-将“月斜”和“每照墙头松”结合起来，可以联想到汉字“白”，因为“月”字在汉字中像月亮，而“白”字的上半部分像倾斜的月亮，下半部分像松树。

-“泊人”指的是停泊的人，这里可能指的是“泊”字的谐音，即“白”字。

所以，谜底“白胜”中的“白”字符合谜面的暗示，而“胜”字在这里可能是指“白”字胜过其他字，因为“白”字包含了谜面的所有暗示。因此，答案是“白胜”。