谜语解析：1. 首先分析谜面“一二百合”，这里将“一二”看作数字，而“百合”则指百合花。

2. “一二”合起来是“一十二”，而“百合”在汉语中可以理解为“百合一朵”。

3. 将“一十二”和“百合”结合，可以理解为“一十二朵百合”。

4. “一十二朵百合”可以看作是“十二”这个数量，而“百合”与“斗转星移”中的“星”谐音。

5. 因此，“斗转星移”这个成语与谜面“一二百合”相呼应。

所以，谜底是“斗转星移”。