谜语解析：这个谜面“曰南北，曰西东”实际上是在描述方位，即北、南、西、东四个方向。而谜底“尽在不言中”出自《西厢记》中的一句台词，意思是所有的话都包含在无言之中，意味着言外之意。

结合这两个部分，谜底“尽在不言中”巧妙地对应了谜面中的方位描述，通过“不言”暗示了方位的隐藏含义。所以，谜面“曰南北，曰西东”打《西厢记》一句的谜底就是“尽在不言中”。这个谜语通过文字游戏和暗示，展现了中文语言的丰富性和趣味性。