谜语解析：这个谜面“异乡山水逗留之（寒兰名）”的谜底是“豆绿”。分析如下：

1. “异乡山水逗留”指的是在陌生的地方停留，这里的“逗留”可以理解为停留或暂住。

2. “寒兰名”中的“寒兰”指的是一种植物，它通常在寒冷的季节中生长，象征着坚强和不屈的品质。

3. 将“逗留”和“寒兰名”结合起来，可以理解为“豆绿”在异乡中停留或暂住。

“豆绿”在这里可以理解为绿色的豆子，绿色象征着生命力和生长，符合“寒兰”的特点。同时，“豆绿”也具有独特的色彩，可以与“异乡山水”形成对比，表现出在陌生环境中停留的独特意境。

谜底“豆绿”既符合谜面中的意象，又具有独特的寓意。