谜语解析：这个谜面的解答如下：

饮罢美酒笑开颜（离合音字）

喝完欢

解答思路：

1. 谜面中“饮罢美酒”指的是喝酒的动作和结果。

2. “笑开颜”表示喝酒后心情愉悦，笑容满面。

3. “离合音字”意味着需要将谜面中的字拆分重组来形成谜底。

4. 将“饮罢美酒”中的字拆开，得到“饮”和“罢美酒”。

5. “罢”与“美酒”组合成“喝”字，“饮”与“罢美酒”中的“罢”和“美酒”组合成“欢”字。

6. 因此，将“喝”和“欢”组合，得到谜底“喝完欢”。

最终喝完欢。