谜语解析：这个谜语的谜底“白水面”是根据“银河相会”这个谜面来猜测的。“银河”通常指天空中的银河系，而“相会”意味着两个或多个物体在某一地点相遇。在食品名称中，“白水面”可能指的是两种或多种食品的混合，类似于银河中星星的分布。

这里的“白水面”可能指的是“白水面条”和“水面”，其中“白水面条”是一种食品，而“水面”在这里可能是指另一种食品或与“白水面条”相混合的成分。将“白水面条”和“水面”组合起来，就像是银河中的星星聚集在一起，因此谜底是“白水面”。