谜语解析：这个谜面中的“须得说明”是指需要解释或说明，而“08残奥会冠军”则是提供了具体的线索。结合这两个线索，可以推断出谜底。

“胡道亮”这个名字中的“胡”字可以联想到“胡须”，而“道亮”则可以联想到“说明”或“解释”。因此，将“胡须”和“说明”结合起来，可以理解为“须得说明”的含义。

所以，谜底“胡道亮”是根据名字中的字面意思，结合谜面的提示，得出的一种巧妙的解释。