谜语解析：这个谜面的解答是巧妙的。谜面“校办企业”可以联想到“校”字与“办”字组合，而“校办企业”在现实中通常指的是由学校或教育机构设立的企业。将“校”字去掉“木”字旁，就变成了“交”字。谜底“贾代儒”中的“代”字去掉“木”字旁，同样变成了“代”字。所以，将“贾代儒”中的“代”字去掉“木”字旁，就与“校办企业”的谐音“贾交”相呼应，形成了一种巧妙的谐音和字形变化。因此，谜底“贾代儒”是对谜面“校办企业”的一种巧妙解答。