谜语解析：这个谜面的解读如下：

1.“竹林上下一寒寺”：这里描述的是一座寺庙位于竹林之中，意味着“寺”字上下都是“竹”，即“寺”字由“竹”构成。

2.“他儒我僧少一仙”：儒指的是儒家，僧指的是出家人，而“仙”字比“儒”字多一横。这里暗示了“他儒我僧”即“儒”和“僧”字，去掉“仙”字的一横，即“士”。

3.“风中一人丘上立”：这里的“丘”字去掉一横，变成“人”字。

4.“矢口否认想成仙”：这里的“矢”字去掉一横，变成“口”。

5.“低头不语连疾走”：这里的“走”字去掉一横，变成“午”。

6.“遍山找寻头顶冠”：这里的“山”字去掉一横，变成“白”。

7.“尔等一人身旁站”：这里的“尔”字去掉一横，变成“尔”。

8.“百驹过隙空长叹”：这里的“百”字去掉一横，变成“白”。

将上述步骤结合起来，我们得到“士人白尔白”这四个字。“等你在知道我你吗”是对这四个字的解释，表达了表白的心意。

因此，谜底是：“等你在知道我你吗”。