谜语解析：这个谜语的解答是：以观胜负。

- “赢得”在成语中可以理解为“获得”或“取得”。

- “仓惶北顾”形容人慌张地向北看，通常用来形容在危急或紧张的情况下的慌乱。

- 将“赢得”和“仓惶北顾”结合起来，可以理解为在某种情况下取得胜利，然后慌忙地回头看。

- “以观胜负”中的“以观”可以理解为“用来观察”或“为了看”，“胜负”指的是胜利和失败。

- 因此，整个成语“以观胜负”可以理解为在取得胜利之后，慌忙地回头看，观察胜利和失败的情况。

这样的解释既符合谜面的字面意思，也符合成语的用法。