谜语解析：这个谜面描述的是“长长沙坐堂治病”，这是一个关于古官职的谜语。根据谜面的描述，我们可以推断出以下信息：

1.“长沙”指的是地理位置，即现在的长沙市，位于湖南省。

2.“坐堂治病”意味着官员在官职上负责治疗病人，这通常与医学或医疗有关。

我们可以推测出

-“太守”在古代是地方行政的最高官员，负责一郡的行政事务，有时也涉及医学和公共卫生。

-“从事”是古代官职，指的是辅助太守的官员，负责执行太守的命令，也可能涉及医学事务。

-“大夫”在古代不仅是医学专业人士的称呼，也指官员，尤其是在地方上，如郡守或太守的属官。

因此，谜底“太守，从事，大夫”是根据谜面描述的官职特征得出的。这些官职都与地方行政、医学或医疗有关，符合谜面的要求。