谜语解析：这个谜面是“赠送医书”，要求使用离合字来解答。离合字是指将一个字拆分成两个部分，每个部分单独有意义，组合起来又有新的意义。

谜底“施人方也”可以这样分析：

-“施”字拆开可以看作“方”字。

-“人”字则直接与“方”字组合，形成“方也”。

所以，将“施”字拆分为“方”和“人”，与“人”字组合成“方也”，这样的组合与谜面“赠送医书”相吻合，因为“方也”可以理解为赠送书籍的意思。因此，谜底“施人方也”是正确的解答。