谜语解析：这个谜面的解答是“之”。

“要觅知音还不走”，这里的“觅”指的是寻找，“知音”指的是能够相互理解、心灵相通的朋友，“还不走”表示的是停留、不离开。将“要觅知音”结合起来，可以理解为寻找知音的动作，而“还不走”则暗示了这个动作的停留。

在汉字“之”的书写过程中，先写一个横折钩，然后再写一个撇，这个撇就像是在寻找知音时，找到了之后停下来一样。因此，谜底“之”形象地体现了谜面所描述的意境。