谜语解析：这个谜语的解答是“峰回路转”。

分析如下：

-“跃上葱笼”通常指的是攀登高山，这里的“葱笼”可以比喻为山峰。

-“四百旋”意味着转了四百圈，形容山峰的曲折和回环。

-将“跃上葱笼四百旋”作为一个成语来理解，就变成了描述山峰曲折变化的景象。

-“峰回路转”这个成语正好描述了山峰起伏、道路曲折的景象，与谜面意思相符。

因此，谜底“峰回路转”是正确的。