紫藤绿叶爬满棚，开着白花或紫花，花谢长出万把刀，药用食用人人夸。（打一农作物）
谜面：紫藤绿叶爬满棚，开着白花或紫花，花谢长出万把刀，药用食用人人夸。（打一农作物）
谜底：扁豆
谜语解析：这个谜语描述了一种农作物，其特征包括紫藤绿叶爬满棚架，开花有白色或紫色，花谢后结出的豆荚像刀片一样，既可药用也可食用，并且广受欢迎。根据这些描述，谜底是“扁豆”。扁豆的豆荚形状扁平，有的品种花可以是紫色或白色，而且扁豆既有药用价值也有食用价值，符合谜面中的描述。
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