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橙红色的红薯晒千后会发白这层白主要是?
A.糖分
B.霉菌
正确答案:糖分
答案解析:橙红色的红薯晒千后会发白的主要原因是糖分。当红薯暴露在阳光下时,其中的糖分会逐渐分解,导致红薯表面变白。这是因为阳光中的紫外线会加速糖分的分解反应。晒千后的红薯表面会变白。霉菌并不是导致红薯变白的原因。
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