有地下“小人参”之称，又名“甘荀”的蔬菜是什么？
有地下“小人参”之称，又名“甘荀”的蔬菜是什么？
正确答案：萝卜
答案解析：这种蔬菜被称为“小人参”，又名“甘荀”，实际上指的是萝卜。萝卜是一种常见的根菜类蔬菜，因其营养价值高，形似人参，且味道甘甜，故有此美誉。它含有丰富的维生素C和多种微量元素，对人体健康有益。在烹饪中，萝卜可以生吃、煮食、炒食、做汤等，是一种非常 versatile 的食材。
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