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我们通常会在凤梨酥的馅儿中加入哪种蔬菜来调整口感?
A.冬瓜
B.丝瓜
正确答案:A
答案解析:凤梨酥是台湾的传统点心,其馅料由凤梨(菠萝)制成。为了调整口感,制作过程中常常会加入冬瓜。冬瓜具有清淡的甜味和绵密的口感,它可以平衡凤梨的酸度和纤维感,同时还能增加馅料的湿润度,使得凤梨酥的口感更加丰富和细腻。正确答案是 A.冬瓜。
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