谜语解析：这个谜面是一个猜诗谜的题目。根据谜面“羊续悬枯有节操（苏轼诗目）”，我们可以先分析一下：

1. “羊续悬枯”这个成语，指的是羊续在官场上清廉自守，不贪污受贿，悬着干枯的鱼，表示自己不收礼。

2. “有节操”直接对应成语中的“节操”。

我们分析谜底“杜介送鱼”：

1. “杜介”是苏轼的一首诗的题目。

2. “送鱼”对应谜面中的“悬枯”。

我们可以得出结论：

谜底“杜介送鱼”中的“杜介”对应苏轼的诗目，而“送鱼”则暗示了谜面中的“悬枯”，并且“介”字在这里指代“节操”。因此，这个谜面的答案是“杜介送鱼”。