正确答案：A

答案解析：当发生火情时，尽快沿着疏散指示标志和安全出口方向迅速离开火场是正确的做法。

1.疏散指示标志：在公共场所和建筑内部，设有疏散指示标志，这些标志会指示出最近的紧急出口和疏散方向。这些标志是在火灾等紧急情况下使用的，可以帮助人们快速找到逃生路线。

2.安全出口：安全出口是指在火灾等紧急情况下供人员安全撤离的出口。这些出口设有明显的标志，以便人们能够快速找到并使用它们。

3.迅速离开火场：火灾会产生烟雾、热量和有毒气体，这些都会对人体造成伤害。当发生火情时，应尽快离开火场，以避免吸入烟雾或受到其他伤害。

当发生火情时，沿着疏散指示标志和安全出口方向迅速离开火场是正确的做法。这样可以最大程度地减少人员伤亡和财产损失。