炒肝是（）市的满族传统名吃。
炒肝是（）市的满族传统名吃。
A.北京
B.沈阳
C.哈尔滨
D.长春
正确答案：A
答案解析：炒肝是北京的传统小吃，起源于北京，是满族人的传统美食。它主要由猪肝和猪肠炒制而成，通常还会加入大蒜、酱油、醋等调料，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
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