谜语解析：这个谜面利用了“杨贵妃起舞”的形象，将其与人体穴位联系起来。杨贵妃是中国历史上著名的美女，以其舞蹈著称，而“起舞”在这里可以联想到“起跳”的动作。穴位“环跳”位于臀部，是人体经络系统的一个重要穴位，其位置在股骨大转子与骶骨外侧髂嵴最高点之间。

谜底“环跳”中的“跳”字与谜面中的“起舞”相呼应，形成了一种巧妙的联系。所以，将“杨贵妃起舞”与“环跳”联系起来，既符合了谜面的形象，又正确地指向了穴位。