谜语解析：这个谜面的解答过程是这样的：

1.谜面“岳云”指的是历史人物岳飞的儿子岳云。

2.“岳云”可以理解为“岳”字加上“云”字。

3.在汉语中，“侃大山”是一个俗语，意思是聊天，闲谈。

4.将“岳”字和“云”字组合起来，可以理解为“山”字，因为“岳”字是由“山”字旁构成的。

5.因此，“岳云”可以对应到“侃大山”，这里的“大山”指的是“山”字，与“岳”字的构成相呼应。

所以，谜底是“侃大山”。