谜语解析：这个谜面“苑中万物生颜色”描述了一个充满色彩、生机勃勃的场景，与“百花园”和“叠彩”这两个刊物名非常贴切。

“百花园”直接对应了谜面中的“苑中万物”，因为花园中会有各种各样的花卉，充满色彩和生机。

“叠彩”则与“生颜色”相呼应，叠彩是指色彩层层叠加，丰富多样，与万物生色的场景相符。

因此，谜底“百花园、叠彩”是对谜面“苑中万物生颜色”的完美解答。