正确答案：减少上体的过分横倾

答案解析：当滑雪转弯时，将放在体侧的手前伸直腰部可以减少上体的过分横倾。这是因为腰部的伸直可以帮助保持身体的平衡，减少上半身的倾斜。如果不伸直腰部，上体容易过分倾斜，可能导致失去平衡，增加摔倒的风险。

通过将手前伸直腰部，可以使身体保持较为垂直的姿势，减少侧倾的幅度。这样做有助于保持稳定，提高转弯的控制能力。同时，减少上体的过分横倾还可以减少对腿部的压力，使滑雪更加轻松和舒适。

将放在体侧的手前伸直腰部的主要目的是为了减少上体的过分横倾，提高滑雪的稳定性和控制能力。