正确答案：省级以上人民政府有关部门

答案解析：正确答案是A. 省级以上人民政府有关部门。

选择这个答案的原因是根据《网络安全法》第二十九条的规定，网络安全监管部门在履行网络安全监督管理职责时，发现网络存在较大安全风险或者发生安全事件的，可以按照规定的权限和程序对该网络的运营者的法定代表人或者主要负责人进行约谈。

根据《网络安全法》第十六条的规定，网络安全监管部门是指省级以上人民政府有关部门。只有省级以上人民政府有关部门才有权对网络运营者的法定代表人或者主要负责人进行约谈。

其他选项B. 设区市级以上人民政府有关部门和C. 县级以上人民政府有关部门都不符合《网络安全法》的规定，因为它们的权限范围不包括对网络安全进行监管和约谈的权力。