谜语解析：这个谜语的谜底是“做课间操”，这是中国学校中常见的一种活动，学生们在课间休息时间集体进行的一些简单体操运动，以放松身心，促进健康。

谜语“独坐书斋手作妻”的字面意思是，一个人独自坐在书房里，手就像他的妻子一样陪伴着他。这里的“手作妻”是一个比喻，说明手的活动就像是在和书斋中的主人进行某种形式的交流或互动。

将这个谜语与“做课间操”联系起来，是因为“做课间操”也是一种身体的活动，学生们通过这种活动来缓解长时间坐着学习带来的疲劳，同时也是一种集体活动，可以增进同学之间的交流和团结。

这个谜语通过“手作妻”的形象，暗示了“做课间操”这种需要动手动脚的活动，同时也反映了这种活动在学校生活中的重要性。