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为什么红薯通常会越放越甜？
A.淀粉转化为糖
B.糖转化为淀粉
正确答案：淀粉转化为糖
答案解析：红薯通常会越放越甜的原因是因为淀粉在红薯中会逐渐转化为糖。当红薯被采摘后，内部的淀粉会逐渐分解成糖分。这是因为红薯中含有一种叫做淀粉酶的酶类物质，它能够催化淀粉分子的分解，将其转化为糖分子。随着时间的推移，淀粉转化为糖的过程会逐渐进行，导致红薯的甜味增加。红薯通常会越放越甜。
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