正确答案：B

答案解析：生物监测是一种通过分析生物样本（如血液、尿液、头发或指甲）来评估人体内化学物质暴露量的方法。这种方法可以用于监测多种化学物质，包括重金属、有机溶剂、农药和药物等。铅是一种重金属，可以通过生物监测来评估其经呼吸、皮肤或消化道进入人体的剂量。

A.硅尘硅尘是一种常见的工业粉尘，长期暴露于高浓度硅尘可能导致硅肺病。硅尘主要通过呼吸进入人体，生物监测可以用来评估硅尘的暴露量，但更常见的方法是直接测量工作场所的硅尘浓度和个人的硅尘接触情况。

B.铅铅是一种有毒的重金属，可以通过呼吸、皮肤接触或摄入进入人体。铅对人体健康有害，尤其对儿童的大脑发育有严重影响。生物监测可以通过分析血液中的铅含量来评估个体铅暴露的水平。

C.石棉纤维石棉是一种已知的致癌物质，长期暴露于石棉纤维可能导致肺癌、胸膜间皮瘤等疾病。石棉纤维主要通过呼吸进入人体，生物监测可以用来评估石棉纤维的暴露量，但更常见的方法是直接检测工作场所的石棉纤维浓度和个人防护措施的有效性。所以，正确答案是B.铅，因为生物监测可以直接测量人体内铅的含量，从而评估其暴露剂量。