正确答案：知危险会避险，安全文明出行

答案解析：选择B.知危险会避险，安全文明出行作为2020年12月2日全国交通安全日的主题的原因是因为这个主题强调了对危险的认知和避免，以及安全文明出行的重要性。

交通安全日是为了提高公众对交通安全的意识和重视程度而设立的，每年都有一个特定的主题来引导人们关注交通安全问题。选择知危险会避险，安全文明出行作为主题，是因为这个主题涵盖了交通安全的核心要素。

主题中的“知危险会避险”强调了对危险的认知和避免。交通事故往往是由于驾驶员或行人对危险的认知不足或忽视而导致的。通过提醒人们要认识到交通中的危险因素，如超速、酒驾、疲劳驾驶等，以及正确的避险方法，如保持安全距离、遵守交通规则等，可以有效减少交通事故的发生。

主题中的“安全文明出行”强调了出行时的安全和文明行为。安全出行是指遵守交通规则、注意交通信号、正确使用安全设施等，以确保自身和他人的安全。文明出行是指尊重他人、礼让行人、不乱扔垃圾等，以维护良好的交通秩序和社会环境。这些行为不仅可以减少交通事故的发生，还可以提升整个社会的文明素质。