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挑选开心果时，最好挑选果壳呈什么颜色的？
A.淡黄色
B.纯白色
正确答案：淡黄色
答案解析：开心果的果壳颜色通常为淡黄色。这是因为成熟的开心果果壳会呈现出淡黄色，而不是纯白色。纯白色的果壳可能表示开心果还未成熟或者存在质量问题。选择淡黄色的果壳可以更好地确保开心果的成熟度和品质。
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