正确答案：皮肤

答案解析：灯笼鱼身体上的发光器官起源于皮肤。灯笼鱼的皮肤中含有特殊的细胞，这些细胞叫做发光细胞或发光器官，能够产生发光的化学反应。这些发光器官可以帮助灯笼鱼在深海中进行捕食、交流和迷惑捕食者。

发光器官的发光原理是通过一种叫做生物发光的化学反应来实现的。当特定的化学物质和酶在发光细胞中结合时，会释放能量并产生发光。这种发光可以帮助灯笼鱼在黑暗的深海中进行捕食，吸引猎物或者迷惑捕食者。

灯笼鱼身体上的发光器官起源于皮肤，这种特殊的生物发光机制使得灯笼鱼成为了深海生物中非常特殊和神秘的存在。