搜索
下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”?
A.鸭肉
B.羊肉
正确答案:鸭肉
答案解析:鸭肉属于我们通常所说的“白肉”,主要是因为鸭肉的脂肪含量较低,且脂肪主要集中在皮下,肉质相对较嫩,不像其他肉类那样红色。而羊肉属于“红肉”,因为羊肉的脂肪含量较高,肉质较为粗糙,呈现红色。
相关答案
热门答案