一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?


为什么烤红薯比蒸红薯甜?

A.更多淀粉分解成糖

B.额外加了糖

正确答案:更多淀粉分解成糖

答案解析:烤红薯比蒸红薯更甜的原因是因为在烤的过程中,红薯中的淀粉会被分解成糖。当红薯被暴露在高温下,淀粉会被分解成糖分子,从而增加了红薯的甜味。而蒸红薯的过程中并没有暴露在高温下,所以淀粉分解成糖的过程较少,因此相对来说味道会比较淡。额外加了糖的情况并不是一般情况下烤红薯比蒸红薯更甜的原因。


Tag: 一般来说蒸红薯蚂蚁庄园 时间:2024-08-04 04:15:27