正确答案：冬季

答案解析：糖尿病患者的血糖在冬季更容易波动的原因有以下几点：

1. 冬季气温较低，人体在寒冷环境下会产生更多的应激反应，导致体内的应激激素分泌增加。这些应激激素会导致血糖升高，从而使糖尿病患者的血糖波动更加明显。

2. 冬季天气寒冷，人们通常会减少户外活动，增加室内活动时间。缺乏运动会导致身体能量消耗减少，血糖控制能力下降，从而使血糖波动更加剧烈。

3. 冬季的饮食习惯也可能对血糖波动产生影响。冬季人们通常会食用高热量、高脂肪的食物，如火锅、烧烤等，这些食物会导致血糖升高。同时，冬季人们也更容易食用高糖分的食物，如糖果、甜点等，这些食物会直接导致血糖升高。

冬季的低温、缺乏运动和不良的饮食习惯都会导致糖尿病患者血糖波动更加明显。所以，糖尿病患者在冬季需要特别注意血糖的控制。