谜语解析：这个谜面使用了离合字的方法，即把谜面中的字拆分开来，重新组合成另一个词或成语。

我们来看谜面“北归雁，水阔天遥肠欲断”。这里的“北归雁”指的是北飞的雁，通常与“归”字相关联。而“水阔天遥”描述的是广阔的江河和遥远的天空，可以联想到“阔”和“遥”这两个字。

我们根据离合字的提示，将“北归雁”中的“归”和“水阔天遥”中的“阔”组合起来，得到“归阔”。

然后，我们再来看“肠欲断”，这里的“断”可以与“离”字相结合，形成“离断”。

我们将“归阔”和“离断”组合起来，得到“禽离人心尤忧”。

谜底是“禽离人心尤忧”。这个谜底巧妙地利用了离合字的方法，将谜面的字重新组合，形成了一个有意义的句子。