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主料以豆腐,金钟菇,牛肉等为主料的“大酱汤”是哪个亚洲国家的特色美食?
正确答案:韩国
答案解析:"大酱汤"(Doenjang jjigae)是韩国的传统美食,以大豆为原料发酵制成的大酱(Doenjang)为主要调味料,搭配豆腐、金针菇、牛肉等食材,是一道营养丰富、口味鲜美的汤品。韩国的大酱汤有着悠久的历史,是韩国饮食文化中的重要组成部分。
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