谜语解析：这个谜面的解答是“淋”。谜面“陂塘柳色春”中的“陂塘”指的是池塘，“柳色春”则暗示春天时柳树的颜色。这里的“陂塘柳色春”整体上可以理解为春天的池塘边的柳树。

谜底“淋”在汉字结构上正好由十一笔组成，符合谜面中的“十一笔字”的要求。同时，“淋”字在汉语中也有雨水的意思，可以与“春”字联系在一起，暗示春天雨水多，与“陂塘柳色春”的意境相契合。谜底“淋”是正确的。