答案解析：在中国的税法体系中，企业销售货物适用17%的标准增值税税率。对于某些特定货物，税法规定了较低的税率，即13%。这些货物包括粮食、食用油、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农业膜、二甲醚等。销售烟酒并不适用13%的低税率，而是适用17%的标准税率。这是因为烟酒被归类为特殊消费品，其税率较高，旨在通过税收手段控制这些产品的消费，并可能出于对公众健康和安全的考虑。