谜语解析：这个谜面的谜底是“出口进口”。

“上言加餐食”这句话可以理解为“上面说加餐食”，这里的“上言”指的是“上面说的话”，而“加餐食”则是指增加饮食，即增加食物的摄入。

在经济贸易用语中，“出口”指的是一个国家或地区向其他国家或地区出售商品或服务，而“进口”则是指从其他国家或地区购买商品或服务。这里的“上言”可以理解为“出口”，因为出口是“上面”（即本国）发出的商品或服务，而“加餐食”可以理解为“进口”，因为进口是对外“增加”的饮食，即增加从外国进口的商品。

将“上言”对应到“出口”，将“加餐食”对应到“进口”，就得到了谜底“出口进口”。