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水浴加热的上限温度是100℃，油浴加热的上限温度是200℃，用硅油作介质时可加热（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
答案解析：用硅油作介质时，油浴加热的上限温度高于200℃。硅油是一种常用的加热介质，因为它具有良好的化学稳定性和热稳定性，可以在较高的温度下使用。具体的上限温度取决于所使用的硅油类型和品牌，但许多硅油产品可以在高达250℃或更高的温度下使用。题目中的描述是错误的，正确的答案是B.错误。
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